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課程名稱 |
生物技術
BIOTECHNOLOGY |
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開課學期 |
96-1 |
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授課對象 |
工學院 化學工程學系 |
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授課教師 |
黃世佑 |
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課號 |
ChemE5017 |
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課程識別碼 |
524 U0860 |
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班次 |
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學分 |
3 |
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全/半年 |
半年 |
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必/選修 |
選修 |
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上課時間 |
星期一8,9(15:30~17:20)星期四7(14:20~15:10) |
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上課地點 |
化工二化工二 |
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備註 |
化工選修課程。應先修生物相關通識課與謝學真合開
限學士班三年級以上
總人數上限：40人 |
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課程簡介影片 |
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核心能力關聯 |
核心能力與課程規劃關聯圖 |
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課程大綱
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為確保您我的權利,請尊重智慧財產權及不得非法影印
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課程概述 |
講解生物體基因、蛋白質的運作方式及其相關技術在醫學、農業、工程上之應用 |
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課程目標 |
1. 明瞭生物技術發展的歷程與現況
2. 瞭解基因表現的運作及調控方式
3. 熟悉基因重組技術及相關分析方法
4. 了解免疫反應及疫苗、抗體之應用
5. 理解微生物發酵產品製造技術
6. 明瞭植物細胞培養、轉殖植物及相關應用
7. 瞭解轉殖動物、動物細胞大量培養技術以及生物反應器特性
8. 了解海洋生物技術
9. 瞭解基因治療、幹細胞及組織工程等醫學生物技術 |
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課程要求 |
教科書1 “Biotechnology: An Introduction,” by Susan R. Barnum, 2nd edition, Thomson Brooks/Cole, Belmont, California, 2005.
課程大綱 分配時數 備註
單元主題 內容綱要 講授 示範 習作 其他2
Classical biotechnology and new biotechnology 1. Nature of the gene
2. DNA cloning experiment 3 0.5
(放映影片)
From DNA to proteins 1. Structures of DNA
2. Replication of DNA
3. Gene code
4. Transcription and translation
5. Regulation of gene expression 6
Basic principles of recombinant DNA technology 1. Cutting and joining DNA: Separating restriction fragments and visualizing DNA
2. Constructing and screening a DNA library
3. Southern blot hybridization
4. DNA microarray technology 6
Basic principles of immunology 1. Natural and acquired immunity
2. Cell- and antibody-mediated immune responses
3. Vaccines
4. Monoclonal antibodies
5. Tools of immunology 5
Microbial biotechnology 1. Products from microorganisms
2. Bioconversions: Use of immobilized cells
3. Oil and mineral recovery 6
Plant biotechnology 1. Plant tissue culture
2. Micropropagation
3. Plant genetic engineering
4. GMF (Genetic Engineering Food)
5. Agrobacterium rhizogene 6
Animal biotechnology 1. Gene transfer and transgenic animals
2. Gene targeting and inactivation (gene knockout)
3. Cloning of Dolly
4. Animal cell culture technology
5. Cell culture medium
6. Bioreactors for large scale culture of animal cells 7 0.5
(參觀實驗室)
Marine biotechnology 1. Marine animal health
2. Algal product
3. Fuel from Algae
4. Transgenic fish 3
Medical biotechnology 1. Gene therapy
2. Stem cells
3. Tissue engineering 3
教學要點概述：
1. 評量方法: 兩次考試，各佔50%
2. 教學方法:
主要以投影機解說課程內容(包括大量使用圖表)，再利用黑板加強說明重要觀念及原理，藉以加深學生對於課程內容之理解。首次上課放映影片解說生物技術發展的歷程與現況，引發學生學習興趣。學期中則安排參觀相關生物技術實驗裝置設備以具體說明其功能。
教材網址:
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預期每週課後學習時數 |
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Office Hours |
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指定閱讀 |
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參考書目 |
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評量方式
(僅供參考) |
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